Плоды абрикоса богаты витаминами и микроэлементами. В них содержатся фосфор и магний, которые отвечают за умственную деятельность. Абрикосы благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему их необхлдимо включать в рацион сердечников. В… Подробнее »
К выбору огурцов для консервации надо подходить ответственно. Ценность маринованных вкусных и хрустящих огурцов зависит от качества плодов. Если есть возможность, то свежесобранные огурцы, прямо с грядки – это идеальный… Подробнее »
Сейчас в век Супермаркетов, купить свежие овощи можно в любое время года. Зимой можно купить любой свежий овощ или фрукт, но много ли там витаминов? Аромат и вкус зимних овощей… Подробнее »
Лечо из болгарского перца один из самых распространенных и любимых рецептов. Каждая хозяйка делает лечо по своему, у каждой есть свои секреты. Основа лечо из болгарского перца всегда одна: это… Подробнее »
Ингредиенты: сладкий перец 3 кг, чеснок 1 головки, петрушка – 1 пучок. Маринад: уксус 6% — 0,5 л., растительное масло – 0,5 л., вода – 0,5 л., сахар – 1 ст., соль… Подробнее »
Рецептов консервирования помидор очень много и у каждой хозяйки есть свои, годами испытанные. Однако каждый сезон хочется попробовать закрыть на зиму что-то новенькое. Рецепт помидоров в собственном соку к новенькому… Подробнее »
Вкусный домашний чернослив можно самостоятельно сделать дома. Он совершенно не будет отличаться от покупного. При этом вы точно будете уверены в чистоте продукта, так как никаких химических добавок и консервантов,… Подробнее »
Любая хозяйка обязательно консервирует болгарский перец на зиму. У каждой есть свои фирменные рецепты. Но каждый год хочется поэкспериментировать и попробовать приготовить что-то новенькое. Предлагаю рецепты консервирования перца, которые, я… Подробнее »
Салат на зиму из огурцов «Деликатесный» Не смотря на то, что я не очень люблю делать салаты на зиму со стерилизацией, но этот салат из огурцов делаю всегда. А за… Подробнее »
Вначале насколько советов, чтобы любая рыба была вкусной, сочной, мягкой, целой и не пахла тиной. Рыба речная не будет пахнуть тиной, если ее промыть в холодном крепком растворе соли. Чешую… Подробнее »