Как вырастить сельдерей? | Цветовод-Консалтинг
 

Как вырастить сельдерей?

сельдерей уход Сельдерей в последнее время стал, пожалуй, самым популярным корнеплодом, особенно у людей придерживающихся здорового образа жизни. Этому овощу приписывают чудодейственные свойства. Он действительно способен улучшить обмен веществ, снизить вес и пополнить организм многими витаминами и микроэлементами. Поэтому почти все огородники выращивают сельдерей у себя на участке.

Этот овощ представлен тремя видами:

сельдерей уход

  • Листовой сельдерей – похож на петрушку, но с более мясистыми и крупными листьями и стеблями. Листовой сельдерей выращивают для получения витаминной ароматной зелени. Его добавляют в салаты, консервирование, супы. Листья этого вида сельдерея используют весь сезон. Лучшими сортами листового сельдерея признаны: Картули, Самурай, Захар, Спартанец, Парус, Нежный. При покупке семян, обращайте внимание на срок годности. Семена листового сельдерея должны быть свежими, срок годности у них 1 год. Их можно высаживать сразу в грунт, но лучший урожай получается при выращивании  рассадным способом. Всасывающие корни у растения расположены близко к поверхности, поэтому рыхление почвы проводят очень аккуратно, сорняки удаляют только руками. Для получения сочной зелени, сельдерей часто поливают, чтобы почва не пересыхала.

сельдерей уход

 

  • Черешковый сельдерей – стебли вырастают длиной до 30 см, а диаметром до 5 см. внешне черешковый сельдерей похож на лук-порей. У этого вида сельдерея мочковатые корни, уходящие достаточно глубоко в почву. Поэтому поливают растение обильно, чтобы влага дошла до нижних корешков. Черешковый сельдерей ценится за мясистые и сочные черешки, толщиной до 5 см, которые широко применяются в кулинарии. Он не образует корнеплодов, но его листья и черешки обладают отменным вкусом, ароматом и полны витаминов.  Черешковый сельдерей устойчив к вредителям и большинству болезней, но требует периодических подкормок удобрениями. Лучшими сортами этого сельдерея признаны:  Триумф, Малахит, Паскаль, Танго.

сельдерей уход

 

  • Корневой сельдерей напоминает пастернак или клубни картофеля, но с шершавой поверхностью. Кожура корнеплода плотная и неровная с мясистыми, утолщенными корнями. Черешки пустотелые, а листья тонкие. Лучшими сортами корневого сельдерея считаются : Каскаде, Деликатес, Диамант. Корнеплоды этих сортов дают высокий урожай, хорошо переносят заморозки и не дают много боковых корешков. Корнеплоды выровненные, сочные и ароматные.

Посадка сельдерея

Сельдерей имеет длинный вегетационный период, поэтому его, как правило, выращивают через рассаду. Корневой сельдерей вообще нуждается в пикировке, т.к. при прищипке основного корня, корнеплод наращивает красивую крупную форму. Чтобы сельдерей вырос в крупное мощное растение, необходимо правильно подготовить почву:

  • Земля должна быть плодородной, хорошо дренированной и рыхлой.
  • Кислотность почвы для сельдерея – должна быть нейтральная. Для улучшения этого показателя в кислую почву добавляют известь, а  в щелочную перегной или торф.
  • Корневой сельдерей – вообще большой привереда. Идеально – если для него подготовить лунки еще с осени. Лунки делают размером глубиной 25 см, шириной 35 см. Подготовленные лунки заполняют компостом и обычной землей. Сельдерей, посаженный в такую грядку, удивит вас своими размерами и структурой корнеплода.

Как вырастить рассаду сельдерея?

Для получения хорошего урожая необходимы качественные семена. Только семена листового сельдерея можно сажать сразу в открытый грунт, остальные виды сельдерея выращивают через рассаду:

  • Семена сельдерея на несколько часов помещают в слабый раствор марганцовки. Затем их выкладывают во влажную тряпочку, помещают в пакет и отправляют в теплое место. Через 2-3 семена должны проклюнуться.
  • Проклюнувшиеся семена высаживают в рыхлую, легкую землю. Можно  взять купленную почву, или сами приготовить плодородный грунт, смешав в равных частях торф, песок, перегной и листовую землю.
  • Высаживают семена сельдерея в начале февраля. Первые всходы появляются при температуре +20°С через 2 недели.
  • После появления всходов температуру содержания посеянного сельдерея снижают до +15°С,
  • Почву постоянно держат во влажном состоянии.
  • Первую пикировку рассады сельдерея проводят после появления 2-х настоящих листиков.
  • В открытый грунт рассаду сельдерея высаживают, когда растения имеют больше 5 настоящих листочка, а сама рассада достигает 10 см.
  • За две недели до высадки рассады сельдерея в открытый грунт, растения закаливают, постепенно приучая к открытому воздуху.

Особенности выращивания сельдерея

Корневой сельдерей – начинают высаживать рассаду с середины мая, стараясь не травмировать земляной ком. Ко времени высадки, почва в стаканчике должна быть плотно переплетена корешками. Расстояние между высаженными растениями выдерживают  по 35 см. Окучивание растущего корнеплода не проводят, а вот землю от корнеплода понемногу отгребают. Для увеличения массы корнеплодов, боковые листья у корневого сельдерея убирают.

Черешковый сельдерей. Особенность выращивания этого вида заключается в укорачивании корешков на 1/3 при высадке рассады. Глубину лунок для посадки делают 10 см. В период активного роста, растения (в отличие от корневого сельдерея) окучивают.

Листовой сельдерей выращивают, как и черешковый.

Сельдерей – уход

  • Сельдерей высаживают на солнечные места, хорошее освещение способствует получению крупного урожая корнеплодов или сочной зелени.
  • Взрослые растения могут выдержать заморозки до -5-9°С.
  • Сельдерей любит частый полив. Следите, чтобы земля была влажной, но при переизбытке влаги растения могут погибнуть. Смотрите по погоде и состоянию почвы.
  • Для сохранения влаги, посадки сельдерея мульчируют.
  • Не забудьте про подкормки:  первый раз подкармливают растения через 2 недели после посадки в открытый грунт травяным настоем. Второй раз через две недели азотными удобрениями. Во время формирования головки корнеплода, пролейте сельдерей раствором борной кислоты.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Как растет картофель

Оригинальные способы посадки картофеля

пряные травы

Сад пряных трав

базилик

Выращивание базилика по правилам

 

 

 

ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ

Новости ИНТЕРНЕТА

Оставить комментарий

Пост!
Seo анализ сайта