Когда и как убирать чеснок? | Цветовод-Консалтинг
 

Когда и как убирать чеснок?

когда убирать чеснокЯдреный сочный чеснок выращивают многие огородники. Чтобы головки выросли большими с крупными зубцами, его сажают под зиму. Такой чеснок рано собирают и используют в течение всего лета. Называется он «зимний чеснок». Однако посаженный весной чеснок хранится дольше – это «яровой чеснок». Его убирают значительно позже и используют в пищу всю зиму. Чтобы чеснок долго хранился и сохранял все свои качества недостаточно во  время посадить и правильно ухаживать. Важно его убрать в срок. Для этого необходимо знать признаки созревания чеснока, правила уборки и хранения урожая.

Когда и как убирать чеснок?

когда убирать чеснок

Почему это так важно:

  • Если выкопать чеснок рано, кожица и зубки будут мягковатые. Это можно исправить дополнительной просушкой, дать ему дозреть.
  • Если убрать урожай чеснока поздно, он пожжет начать повторно расти. Такой урожай долго не пролежит.
  • При запоздалом сборе урожая, чешуйки чеснока растрескиваются, оболочка с зубков сходит. «Голый» чеснок точно долго не пролежит.

Когда убирать зимний чеснок

Средний срок созревания зимнего чеснока 100 дней после появления первых ростков. В зависимости от региона выращивания это начало июля – август. Убирают чеснок при убывающей луне, так как все плоды, которые растут в земле лучше хранятся, а то, что спеет над землей лучше хранится при уборке на растущей луне. Поэтому опытные огородники придерживаются лунного календаря.

Как же определить зрелость зимнего чеснока? Мы дадим вам несколько подсказок:

  • Первый признак: верхние листья желтеют, а нижние уже подсыхают. Это относится к растениям со срезанными стрелками.
  • Если стрелки не удалять, то созревание определяют по лопнувшим оболочкам воздушных головок. Здесь выбор за вами: если удалить стрелки – головки будут крупными. Стрелки, как правило, оставляют для получения севка.
  • Делают пробную выкопку 1-2 растений. Внимательно осматривают чешую головок. У спелого чеснока оболочка прочная и подсохшая, зубки не распадаются, крепко держатся в головке. Если зубки легко распадаются – чеснок перезрел. Надо срочно его выкапывать.

Когда убирать яровой чеснок

Яровой чеснок убирают в более поздние сроки: август – октябрь, в зависимости от региона выращивания. Здесь важно точно определить время выкопки и признаки созревания урожая. Вы же собираетесь использовать его всю зиму?

Признаки созревания ярового чеснока:

  • Первый признак – пожелтение и полегание листьев и стеблей чеснока.
  • Высохшая коневая шейка
  • Если головка чеснока полностью сформировалась, чешуя подсохла, но осталась плотной, а зубцы крепко сидят на головке – ваш чеснок созрел.

Как правильно убирать чеснок

Выкапывают чеснок в сухую погоду. Головки подкапывают лопатой, вынимают их грунта и отряхивают землю. Выкопанный чеснок раскладывают рядками для просушки. При сухой погоде сушат чеснок на открытом воздухе, на ночь убирают в сарай. При влажной погоде просушивают чеснок под навесом.

При уборке любого чеснока, отряхивая его от земли, важно не повредить донце. Поэтому если долго не было дождя, перед уборкой чеснок слегка поливают, чтобы с комками земли не оборвалось донце головки.

 С выкопанным урожаем обращаются осторожно, чтобы не помять или побить головки. Поврежденный чеснок долго не хранится.

Длительность сушки урожая 2 -3 недели. Затем аккуратно срезаю секатором стебли, оставляя не менее 1 сантиметра. Также обрезают корни, стараясь не задеть донце.

Хранят чеснок в сухом и проветриваемом помещении. В первую очередь используют мелкие луковицы, так как они хранятся хуже, чем крупные головки.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

высокие грядки

Как сделать высокие грядки?

суперпучковые огурцы

Суперпучковые огурцы, как выбрать урожайный гибрид

Как растет картофель. Растение кар

Оригинальные способы посадки картофеля

 

 

 

ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ

О ЧЕМ ГОВОРИТ ИНТЕРНЕТ?

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...

Оставить комментарий

Пост!
Женские хитрости
Загрузка...
Seo анализ сайта