Самые неприхотливые овощи или огород для ленивых

неприхотливые овощиЛето – благодатная пора. Тепло, хорошо, много зелени, свежих овощей и фруктов. Но для многих горожан имеющих дачные участки и для жителей сельской местности, лето трудная пора. В жаркую погоду надо почти ежедневно поливать растения, рыхлить грядки, пропалывать сорняки, опрыскивать деревья и кусты. Летом часто совершенно нет времени просто отдохнуть. Однако есть овощные культуры, которые почти не требуют ухода, их можно выращивать даже на маленьких участках, балконах или подоконниках.

Зелень для салатов

неприхотливые овощи

К самым неприхотливым растениям можно отнести: рукколу, петрушку, листовой салат, шпинат, щавель, кинза, укроп, шнитт-лук, листовая горчица, мята, капусты мизуна, кале и редбор. Эта зелень может расти в самых суровых условиях, достаточно ее только посеять. После появления первых листочков весь уход сводится только к поливу и срезки готовой зелени. Важно – не давать листовой зелени зацвести. При цветении они теряют свои вкусовые качества.

Еще одно достоинство выращивания зелени: некоторые растении можно собирать до 4-х раз за сезон – это шпинат, салат, укроп, кинза, листовая горчица. А шнитт-лук, мята и щавель, являются многолетними растениями.

Неприхотливые овощи

неприхотливые овощи

Некоторые овощи, благодаря своей неприхотливости, можно вырастить даже на балконе – это кабачки, помидоры черри, огурцы, ревень, спаржевая фасоль.

Очень интересно смотрятся белые или желтые сорта кабачков, цукини, патиссоны. Они очень урожайны, не боятся вредителей и болезней. Весь уход сводится к регулярным поливам и своевременному сбору урожая.

Помидоры славятся большим разнообразием сортов: помидоры-черри, вьющиеся сорта или компактные кустики. Есть сорта, которые специально выведены для выращивания в помещениях – они не требуют дополнительной подсветки, им достаточно того освещения, которое они получают естественным путем в комнатных условиях. Домашние помидоры сладкие, а вкус, отличается от магазинных в лучшую сторону. Цвет сорта своих томатов можете выбрать любой: красный, желтый, оранжевый или почти черный.

Огурцы для выращивания  на террасе, балконе или на подоконниках лучше всего выбирать небольшие с мелкими плодами – партенокарпические корнишоны. Сажают их редко и рядом устраивают шпалеру, чтобы они вились. Из таких хрустящих свежих огурчиков получаются замечательные салаты.

Спаржевую фасоль выращивают довольно редко, а зря. Это так де один из самых неприхотливых вкусных овощей. Поливают ее умеренно, можно даже нерегулярно. Одно из условий успешного выращивания и хорошего урожая – это часто собирать стручки, чтобы новые быстрее завязывались. Спаржевая фасоль может украсить балконы и террасы, ее выращивают в контейнерах и кашпо. Она бывает желтого, белого и зеленого цвета.

Первым в списке самых неприхотливых овощей надо поставить многолетний ревень. Этот овощ точно ничего не боится и прекрасно растет в любых условиях. Кушать можно только его стебли, готовить из них компоты, пудинги, кисели, добавлять в супы и пироги. Скороспелые сорта ревеня можно употреблять в пищу все лето. Появление новых листов можно простимулировать вытаскиванием зрелых стеблей из почвы. При срезании ножом черешков листьев ревеня не дает такого эффекта.

Еще проще выращивать эти овощи на грядках в открытом грунте, даже если на своей даче вы бываете только наездами.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

огород на подоконнике

Огород на подоконнике

драцена неприхотлиое растение

Самые неприхотливые комнатные растения

декоративный огород

Декоративный огород

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *